-6 ovos
-2 chávena de açúcar
-2 colheres de manteiga
-1 chávena de queijo parmezão ralado
-½ chávena de farinha de trigo
-1 chávena de leite
Modo de preparar:
Caramelize a forma do pudim e reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador e verta na forma caramelada. Leve ao forno em banho Maria, por 40 min. deixe arrefecer e desenforme quando estiver mesmo frio.
