- 1 lata de ananás
- 2 colheres/sopa de farinha
- 12 ovos
- 600gr de açúcar
Modo de preparar:
Corta-se o ananás em pedacinhos miúdos, junta-se-lhe todo o sumo e mais 2dl de água e o açúcar e leva-se ao lume durante 10 minutos. à parte têm-se os ovos inteiros e batidos que se juntam ao açúcar e mais a farinha desfeita num pouco de sumo. Tem-se a forma bem untada de manteiga, enche-se de massa e leva-se ao forno a cozer.
