- Bolos de Gomas (Ideias)

Agradável de fazer, cortar esferóvite em circulos ou rectângulos e forrar com papel de alumínio. Prender as gomas no esférovite forrado com a ajuda de palitos.

Comprar cupa-chupas e fazer flores e folhas  em cartolina com um furinho para depois enfiar no palito do chupa-chupa.

Fazer flores com gomas, cortar um quadrado de papel aderente, e colocar em cima uma goma amarela no meio com um pauzinho de espetadas na goma e 6 às volta desta, fechar o papel aderente à volta das gomas e forrar o pauzinho com fita verde.

Fazer espetadas com gomas de várias qualidades.

- Torta tartaruga

Ingredientes

Para a massa da torta:

- 4 ovos

- 140gr. açúcar

- 140 gr. farinha

Para o recheio da torta:

- 1 frasco de Notella

Para a mosse de chocolate:

- 350gr. chocolate negro

- 6 ovos

- 75gr. margarina

Para a decoração:

- três pães de leite

- 2 bombons de chocolate ( tipo mini ovos da Páscoa de chocolate)

Modo de preparar:

Bater os ovos com o açúcar numa batedeira eléctrica, adicionar 3 colheres de água morna. Adicionar a pouco e pouco a farinha batendo sempre.

Untar e polvilhar uma forma rectangular e verter o preparado. Levar ao forno 15 min. a 180ºC. Deixar arrefecer um pouco e desenformar.

Barrar com Notella e enrolar em papel aderente e levar ao frigorífico até arrefecer.

Entretanto preparar a mosse, derreter o chocolate a a margarina juntos no micro ondas, envolver muito bem , deixar arrefecer e adicionar as gemas uma a uma.

Bater as claras em castelo com uma pitada de sal para ficarem mais duras. Envolver as claras no preparado da mosse e levar ao frigorífico meia hora.

Forrar o fundo de uma saladeira larga com papel aderente. Dispor a torta em fatias finas cobrindo o fundo conforme na foto 2.

adicionar a mosse por cima conforme a foto 3

e reservar no frigorífico durante 4 horas. Desenformar com ajuda do papel aderente e virar o preparado para um prato raso.

Decorar a tartaruga com os pães de leite e os bombons de chocolate conforme a foto 1.

- Bolo de chocolate Joaninha

Ingredientes:

-6 ovos

-200gr. açúcar

-200gr. manteiga

-150gr. chocolate em barra

-50gr. chocolate em pó

-1,5dl leite

-200gr. farinha

-1 colher pó-royal

-1 colher café

Preparado para regar o bolo

-1chávena água

-1/2 chávena açúcar

- 2 colheres café

Deixar ferver 4 min.

Modo de preparar:

Bati as claras em castelo e reservei, à parte juntei às gemas, a manteiga o leite e os restantes ingredientes por fim envolvi as claras.

Numa forma para bolos sem buraco e de preferência grande, untada com margarina e polvilhada com farinha, adicionei o preparado e levei ao forno.

Deixei arrefecer e por cima reguei o bolo com o preparado de café.

Para festas de anos da criançada, não adiciono café nem rego o bolo, corto-o conforme na foto em forma de joaninha ou de kitty. A joaninha decorei com açucar em pó, 2 gomas e smartis.

Para cortar em forma de cabeça da kitty, com uma tigela marco meio circulo na extremidade do bolo e depois de marcar corto para fazer o espaço vazio entre as orelhas do gato e o bolo que sobra serve de pescoço na extremidade oposta às orelhas depois é só fazer a cara do gato com bigodes, sugiro forrado com massa pão. No pescoço ou camisola do gato pus uma foto do gato das botas para o meu filho que adora tudo o que tem espadas.