- 500 g de açúcar
- 1 c de sopa de maisena
- 2,5dl de água
- 10 ovos
- 4 c de sopa de mel
- 1 c de chá de canela em pó
- caramelo liq
Modo de preparar:
Aquece-se o forno a 190º. Num recipiente,mistura-se o açúcar com a maisena e dilui-se esta mistura com a água.Adiciona-se os ovos,o mel e a canela em pó. Unta-se uma forma com caramelo liq. Verte-se o preparado na forma e leva-se a cozer em banho-maria cerca de 1h.Desenforma-se o pudim depois de ter arrefecido completamente.Decora-se a gosto
