Ingredientes:
- 2 maçãs
- 100g de manteiga
- 180g de açúcar
- 200 ml de leite
- 1 c. canela
- 280g de farinha de trigo
- 1 c. pó Royal
- 1/2 chávena de miolo de noz
Modo de preparar:
Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até que obter uma massa homogénea. Adicione o leite e a canela e bata novamente. Acrescente a farinha e o fermento e incorpore à massa. Desligue a batedeira e junte as maçãs descascadas e as nozes. Verta uma forma de bolo inglês untada e polvilhada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos.
Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até que obter uma massa homogénea. Adicione o leite e a canela e bata novamente. Acrescente a farinha e o fermento e incorpore à massa. Desligue a batedeira e junte as maçãs descascadas e as nozes. Verta uma forma de bolo inglês untada e polvilhada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos.
