quarta-feira, 16 de junho de 2010

- Cubos de vitela com ananás e natas

Ingredientes:

- 1/2 Kg carne de vitela em cubos médios
- 1 pacote de natas
- 4 rodelas de ananás de lata
- Azeite, louro
- Sal
- 2 Cebolas
- 4 dentes de alho
- Oregãos
- Noz moscada
- 1 Piri piri
- 1 tigela de Arroz


Modo de preparar:
Cortei a vitela em cubos médios, preparei um refogado com o azeite a cebola e o alho triturados, adicionei a vitela temperei e adicionei o ananás em pedaços iguais aos cubos de vitela e por fim juntei as natas. À parte preparei um arroz branco para acompanhamento. Sugestão: Poderá juntar cogumelos inteiros ou laminados ao preparado.

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