Ingredientes:
- 225 gr. farinha
- 220 gr. açúcar
- 8 ovos
- 1,5dl azeite
- 1,5dl mel
- 1/2 c. canela
- 1/2 c. pó Royal
- raspa de 1 limão
- 50 gr. margarina
Modo de preparar:
Aqueci o forno a 180ºc. Entretanto bati as gemas com o açúcar, adicionei o mel o azeite e a margarina, bati muito bem, de seguida adicionei a raspa de limão e a canela. Bati as claras em castelo com o pó Royal misturado para ficarem mais sólidas. Juntei ao preparado, adicionei a farinha alternando com as claras e envolvi mas sem bater.
- 225 gr. farinha
- 220 gr. açúcar
- 8 ovos
- 1,5dl azeite
- 1,5dl mel
- 1/2 c. canela
- 1/2 c. pó Royal
- raspa de 1 limão
- 50 gr. margarina
Modo de preparar:
Aqueci o forno a 180ºc. Entretanto bati as gemas com o açúcar, adicionei o mel o azeite e a margarina, bati muito bem, de seguida adicionei a raspa de limão e a canela. Bati as claras em castelo com o pó Royal misturado para ficarem mais sólidas. Juntei ao preparado, adicionei a farinha alternando com as claras e envolvi mas sem bater.
