Ingredientes:
-500Gr. farinha
-2 ovos
-2,5dl leite
-50gr margarina
- 50gr açúcar
-3 pitadas de sal
-300gr farinha para pão brioche
-20 gr. fermento
Retirei o recipiente da MFP para fora adicionei todos os ingredientes. Escolhi o programa mesmo para pão brioche e a máq. amassou algumas horas e cozeu o pão sem necessitar de esperar para mudar de programa. A farinha comprei no super mercado própria para pão brioche, já há muitos tipos de farinhas e de várias marcas, o fermento é vendido em saquetas, mas prefiro ir à padaria comprar fermento que congelo em porções.
