Ingredientes:
para a tarte que vai ao forno:
- 100gr. açúcar
- 90gr. margarina
- 3ovos inteiros
-125 gr. farinha
- 1 c. pó Royal
para o creme de cobertura:
- 100gr. açúcar
- 100gr. amêndoa laminada
- 125gr. margarina
- 3 c. leite
Modo de preparar:
Bati os ovos com o açúcar, adicionei a margarina derretida e por fim a farinha já com o pó Royal misturado. Untei e polvilhei uma forma para tartes e levei o preparado ao forno.
Preparei entretanto o creme para a cobertura, juntei o açúcar com a margarina derretida adicionei o leite e a amêndoa laminada, levei ao lume e deixei ferver um pouco. depois da tarte cozida deitei o creme de cobertura e levei mais um pouco ao forno ainda quente, para secar ligeiramente a cobertura.
