Ingredientes:
-2 Ovos
-1 iogurte
-150gr. farinha
- 90gr de açúcar ou 4 c. compota frutos silvestres
- 2 c. Pó Royal
- 100 ml óleo
- 4 bananas em rodelas grossas
- 200 gr. chocolate negro
Modo de preparar:
Aquecer o forno a 180ºc. Bater muito bem os ovos inteiros com o açúcar. Adicionar o iogurte, a farinha e o pó Royal, de seguida o óleo em fio mexendo sempre. Derreter o chocolate e adicionar ao preparado. Cortar as bananas em rodelas muito grossas e envolver. Untar e polvilhar uma forma para bolos e levar ao forno aproxim. 35min.
Desenformar e barrar com compota de frutos silvestres ou chocolate líquido de compra.
