- Pudim de banana

Ingredientes:
- 6Ovos
- 6c. açúcar
- 2c. farinha
- 4 chávenas leite
- 1 cálice de licor de qualquer sabor
- 6 bananas
- Margarina para Untar
- Açúcar para polvilhar

Modo de preparar:

Aquecer o forno a 180ºc e colocar o tabuleiro do forno com 2 dedos de água.

Bater o açúcar com a farinha, adicionar os ovos e bater muito bem, adicionar o leite, o licor e as bananas em rodelas. Verter o preparado para uma forma untada de margarina e polvilhada de açúcar, levar a cozer no forno em banho maria, durante 1 hora.