quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

- Bolo Húngaro

Ingredientes:
- 200g de manteiga
- 150g de chocolate em pó
- 180g de açúcar
- 3 ovos
- 2 gemas

Modo de preparar:
Derreta a manteiga com o chocolate em pó, em banho-maria ou em lume baixo, retire do lume e junte o açúcar, os ovos inteiros e as outras gemas. Leve novamente ao lume por uns 5 minutos, mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Verta para uma forma de buraco no meio  untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 50 minutos, até ficar firme, mas ainda cremoso. Deixe arrefecer completamente e desenforme.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails