quarta-feira, 21 de julho de 2010

- Banana Flambé

Ingredientes:
- 8 bananas
- 75gr manteiga sem sal
- 100gr açúcar
- 8 C. brandy
Modo de preparar:
Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Passe-as por manteiga derretida numa frigideira larga.
Coloque as bananas numa travessa para ir ao forno, polvilhe com açúcar e leve ao forno pré aquecido por 4 min. Aqueça moderadamente o brandy e verta sobre as bananas, deite fogo e sirva de imediato.

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