sexta-feira, 14 de outubro de 2011

- Queijadas de laranja

Ingredientes:
para o recheio:

- 6ovos inteiros
- sumo de 2 laranjas e raspa de 1 laranja
- 500gr. de açúcar
- 3 c. de farinha
- 3 c. de margarina
- 1colher de coco


massa para forrar as forminhas:

- 6 ovos
- 7 c. margarina
- 7 c. água
- farinha q.b. até a massa tender


Modo de preparar:

Faz-se a massa com os ingredientes acima, amassa-se muito bem de preferência na MFP, depois deixa-se repousar a massa 30min. e estende-se muito fininha para forrar as forminhas já untadas e polvilhadas.

Preparar o recheio para as forminhas, batendo numa tigela os ovos com o açúcar adicionar a margarina e mexer muito bem, adicionar o coco e por fim a farinha. distribuir o preparado pelas forminhas já forradas com a massa e levar ao forno pré aquecido a 180ºc.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails